Mensaplan - TU Braunschweig
TU Braunschweig
Mensaplan

Mensa 1 - Katharinenstr. 1 38106 Braunschweig

Mittagsmensa - (Mo.-Fr. 11:30 - 14:30 Uhr Sa. 11:30 - 14:00 Uhr)StudentenPersonalGäste
Suppe & Co.Erbsensuppe mit frischem Gemüse 1, 2, SL1,70 €3,25 €4,00 €
TagessuppeRote Beete Suppe 9, ML0,60 €0,80 €0,80 €
Classic 1Veganes Weihnachtsmenü: Gebratener Tofu in Mandel-Haselnusspanade, Feldsalat mit Preiselbeer-Orangendressing und RöstitalerSO, GL1, GL4, NU1, NU23,40 €4,95 €5,70 €
Classic 2Rindfleisch-Gulasch nach andalusischer Art mit Oliven, Porree und Sellerie 2, 3, 6, SL, GL12,70 €4,05 €4,80 €
Classic ExpressPestonudeln GL1, NU12,00 €3,55 €4,30 €
GemüsegartenAsia Bowl mit Erdnüssen, Mie-Nudeln und Reis-Bällchen EI, EN, SO, GL13,20 €4,75 €5,50 €
GemüsegartenBuntes Gemüse-Nudel-Gratin mit frischem Gemüse und Kräutersauce 1, EI, ML, SL, GL12,50 €4,05 €4,80 €
BeilageKartoffeln 0,50 €0,70 €0,70 €
BeilageRösti 0,80 €1,00 €1,00 €
BeilageReis 0,50 €0,70 €0,70 €
GemüseErbsen & Möhren 0,70 €0,90 €0,90 €
GemüseRatatouille 2, 30,70 €0,90 €0,90 €
Abendmensa - (Mo.-Do. 16:30 - 19:45 Uhr)StudentenPersonalGäste
Suppe & Co.Gemüseeintopf mit Mettbällchen 23, EI1,70 €3,25 €4,00 €
Classic 1Pfannengemüse mit Backkartoffel und Kräuterquark ML2,50 €4,05 €4,80 €
Classic 2Kasselersteak mit Pfeffersauce 1, 2, 3, 8, SO, SL, GL1, GL32,50 €3,85 €4,60 €
Classic 31/2 Hähnchen 2,70 €4,05 €4,80 €
BeilagePommes frites 0,80 €1,00 €1,00 €
BeilageReis 0,50 €0,70 €0,70 €
BeilageKartoffelpüree 1, ML0,50 €0,70 €0,70 €
GemüseSauerkraut 10,70 €0,90 €0,90 €

Legende

Allgemeine Kennzeichnung
Vegetarisch
Vegan
Schwein
Wild
Rind
Lamm
Gefluegel
Fisch
Artgerechte Tierhaltung
EU BIO Logo
mensaVital
Neu!
Allergenkennzeichnung
GLglutenhaltiges Getreide
GL1Weizen
GL2Roggen
GL3Gerste
GL4Hafer
GL5Dinkel
GL6Kamut
KRKrebstiere
EIEier
FIFisch
ENErdnüsse
SOSoja(bohnen)
MLMilch (Laktose)
SESesamsamen
NUSchalenfrüchte
NU1Mandeln
NU2Haselnüsse
NU3Walnüsse
NU4Kaschunüsse
NU5Pecanüsse
NU6Paranüsse
NU7Pistazien
NU8Macadamiansse
SFSenf
SLSellerie
SWSchwefeldioxid/Sulfite
LULupine
WTWeichtiere
Zusatzstoffe
1Farbstoff
2Konservierungsstoff
3Antioxidationsmittel
5geschwefelt
6geschwärzt
7gewachst
8Phosphat
9Süßungsmittel
10Phenylalaninquelle
11koffeinhaltig
Sonstige Kennzeichnung
20Milcheiweiß
21Milchpulver
22Molkeneiweiß
23Eiklar
24Milch
25Sahne
53Erzeugnisse tierischen Ursprungs
60Zucker und Süßungsmittel
62konserviert mit Thiabendazol und Imazalil
64kakaohaltige Fettglasur